番茄牛肉粉丝汤（番茄肥牛粉丝汤）

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解答：

1、 粉丝提前泡。

2、将洋葱切丝备用。

3、用十字刀将番茄放入沸水中煮半分钟。

4、捞出冷水，去皮，切块。

5、肥牛焯水去血沫，捞出备用。

6、在锅里烧热油，炒洋葱直到有香味。

7、倒入番茄块，炒至变软。

8、加入盐、糖、酱油和咖喱块，倒入足够的水烧开后转小火煮钟。

9、加入肥牛，拌匀。

10、加入软粉丝，撒上葱花。

11、浓郁的番茄咖喱牛肉粉丝汤，你心动了吗？番茄肥牛粉丝汤。

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