海鲜烧伊面（混烧伊面）

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解答：

1、 先泡好黑木耳，青椒用斜刀切丝。

2、太子菇用滚刀法切成小块，鱼豆腐取出解冻。

3、烧开一锅水，将冻鱼豆腐放入水中解冻。

4、开鸡汤罐头备用，白菜洗净切成小块。

5、把面条拆开，用开水烫一下，晾干。

6、将黑木耳、金顶侧耳、白菜放入油锅翻炒，加入少许盐。

7、加入鱼豆腐和青椒丝，倒入一罐鸡汤。

8、用糖、酱油和蚝油调味。

9、鸡汤烧开后，放入面条翻炒几下。

10、关火，倒入香油，搅拌均匀。

11、混烧伊面。

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