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解答:
1、 西洋参、圆肉、枸杞分别用温水洗净,瘦肉洗净切片(剁碎更好吃,喝汤就行),放入水中,放入蒸锅中静置。
2、用炖锅盛食材,加清水(不要装太多,留些空间),盖上炖锅再盖上蒸锅,大火煮开。
3、中火炖好后,加入少许盐和鸡粉调味,搅拌均匀,捞起即可食用。
4、花旗参瘦肉汤。
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