蟹肉蒸鸡蛋（蟹肉蒸水蛋）

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解答：

1、 打开一个乐嘉汤包，加入鸡蛋。

2、螃蟹用刷子洗净，剖开，去掉所有不想要的部分，用水煮熟，捞出来。

3、把肉折起来，水就不用倒了。

4、这可以用来把蟹肉加到蛋液里。

5、我用筷子把肉戳出来，把蟹肉拿出来备用。

6、用手动打蛋器将鸡蛋打匀，然后将刚煮好的汤或水加入蛋液中，用手动打蛋器同方向搅拌。

7、这时，加入的汤包也融化了。

8、然后静置一段时间去除泡沫，再次过筛，放入碗中，盖上锡纸，或者用保鲜膜密封。

9、你必须用牙签来打洞。

10、剩下的钟在锅里蒸的时候，加入蟹肉，继续蒸钟，出锅的时候淋一点油和酱油蟹肉蒸水蛋。

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