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解答：
1、 将汤种中的高筋面粉和水混合均匀，中小火加热，边加热边搅拌，防止面糊粘底。
2、加热至面糊变稠，搅拌至颗粒离火。
3、盖上保鲜膜，冷却至室温备用。
4、\ n将主面团中除黄油和抹茶粉之外的所有配料，包括冷却的汤种，放入主厨的机器中搅拌，直到形成厚膜\ n加入黄油，继续搅拌，直到完全膨胀。
5、可以用手擀出一层薄而不碎的手套膜抹茶粉，放一点水成粘球，和抹茶粉混合。
6、因为面团比较小，所以最好用手揉搓，直到抹茶完全溶解在面团里，发酵到很大，手指沾到粉为止。
7、将发酵好的面团擀开，排气，盖上保鲜膜，静置放松。
8、\n取出面团，用擀面杖擀成长方形，长度指吐司盒。
9、抹茶的面团比原色的面团小一圈。
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