导读 大家好,笨笨来为大家解答以上肉丸冬瓜汤热量,肉丸冬瓜汤的问题,小编也是到网上收集了一些与肉丸冬瓜汤热量,肉丸冬瓜汤相关的信息,那么
大家好,笨笨来为大家解答以上肉丸冬瓜汤热量,肉丸冬瓜汤的问题,小编也是到网上收集了一些与肉丸冬瓜汤热量,肉丸冬瓜汤相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将洋葱和姜切碎。
2、冬瓜切片或切成小块。
3、(个人觉得切成薄片更容易入味,但是太薄了,没法炖,厚度可以自己决定。
4、)将肉末(猪肉,肥瘦适中)、葱姜末、蛋清(蛋清和蛋黄分开)、玉米淀粉、豆瓣酱、盐、糖放入大碗中,搅拌混合均匀,至一团开水沸腾。
5、从一个球里取适量的肉,用勺子揉成一个球。
6、小心地把它放入沸水中。
7、一个接一个,否则,你会用勺子或其他工具冲洗掉面汤上的白色泡沫,加入冬瓜和粉丝,直到它沸腾。
8、中火煨,加入香油和盐调味,装盘即可。
9、加入切碎的芫荽叶调味肉丸冬瓜汤。
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