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解答:
1、 将处理过的鲫鱼内脏清洗干净,并控制水分。
2、热油煎锅,放入鲫鱼,煎熟。
3、洋葱和大蒜切碎,萝卜切丝。
4、将鲫鱼煎至两面金黄色。
5、葱姜胡椒粉翻炒。
6、然后倒适量的水,避开鲫鱼。
7、水开时,倒入萝卜丝,加盐和鸡精,再煮至沸腾。
8、出锅前倒入芹菜叶、蒜粉、香油、胡椒粉,搅拌均匀。
9、萝卜鲫鱼汤。
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