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解答:
1、 准备好所需材料。
2、陈皮泡水,茵陈泡水一会儿,再清洗。
3、将鲫鱼洗净,茵陈洗净数次,陈皮白色部分用刀刮去。
4、锅内热少量油,将鲫鱼、姜片煎至两面微黄。
5、然后把炸好的鲫鱼放入汤锅里。
6、加入干净的茵陈。
7、加入陈皮和蜜枣。
8、加入适量的水。
9、然后坐在炉子上用大火煮,转小火。
10、最后加入适量的盐调味。
11、绵茵陈煲鲫鱼。
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