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解答:
1、 食材:鸡汤,北豆腐,鸡蛋豆腐,切成大块,锅里放少许食用油,放入切好的豆腐炒。
2、炸豆腐两面金黄。
3、将炒好的豆腐放入锅中,倒入鸡汤,放入鸡蛋中火煮至汤汁沸腾,然后用煨铃关火。
4、拿出来切片。
5、卤好的豆腐吸收了足够的汤汁。
6、鸡汤卤豆腐。
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