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大家好，笨笨来为大家解答以上潮汕汤粉的做法，潮汕汤粉的问题，小编也是到网上收集了一些与潮汕汤粉的做法，潮汕汤粉相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将蒜和葱剁碎，锅中多加油，大火烧热，放入蒜末和葱末，用小火慢煎至颜色稍有变化，然后离火。
2、倒入碗中备用。
3、前腿和猪心切片，加入玉米淀粉和少许盐，再加入少许油。
4、用手抓住放在一边。
5、将葱和欧芹切碎备用。
6、生菜洗净备用。
7、锅中加入骨头汤或清水，大火烧开，加入洗净的米粉分散。
8、取出放入碗中，加入一勺刚炒好的蒜粉油。
9、将肉片和猪心煮熟。
10、加入盐和鸡精搅拌。
11、加入生菜，煮至水再次沸腾，然后关火。
12、将肉和生菜取出，放入碗中，撒上香菜末和细香葱，倒入汤中即可食用。
13、潮汕汤粉。
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