导读 大家好，笨笨来为大家解答以上咸菜笋丝年糕汤，咸菜肉丝汤年糕的问题，小编也是到网上收集了一些与咸菜笋丝年糕汤，咸菜肉丝汤年糕相关的信
大家好，笨笨来为大家解答以上咸菜笋丝年糕汤，咸菜肉丝汤年糕的问题，小编也是到网上收集了一些与咸菜笋丝年糕汤，咸菜肉丝汤年糕相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备所需食材，年糕切条，猪肉切细丝，小青菜切碎，菜梗和菜叶分开摆放，姜切细丝，小米辣切碎；将肉丝调入酱油中，搅拌腌制入味；将鸡蛋敲入碗中，加入一勺盐，搅拌成密集的气泡；拿起锅，往锅里倒油，倒入蛋液，将锅倾斜，铺匀；煎煮、整形、倒出、切成细丝备用；再从锅里倒油，油热时放入肉丝，翻炒至变色；然后倒入姜丝和剁椒，翻炒至辣；继续倒入咸菜和青菜梗，翻炒至碎；倒入年糕，加入酱油，翻炒均匀；倒入一碗清水，倒入豆腐，用锅铲略剁碎，烧开继续煮至汤汁略粘稠；最后倒入鸡蛋丝和青菜叶，试咸，加入酱油和适量盐，翻炒均匀，作为一道菜。
2、咸菜肉丝汤年糕。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！