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解答:
1、 材料:小薏米,排骨,冬瓜(),姜,葱,盐,油,鸡精。
2、薏苡仁用清水浸泡,或洗净后放冰箱冷藏。
3、冬瓜切块,葱切成米左右的小块,姜切段,姜、葱放入砂锅,排骨切段,抓些生粉,放入砂锅中,姜葱放入水中,然后放油入薏米,冬瓜丁放入锅中,盖上锅盖炖铃约薏米冬瓜排骨汤,然后煮熟。
4、如果软一点,可以多煮一会儿。
5、加入鸡精薏米冬瓜排骨汤—祛湿。
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