大家好,笨笨来为大家解答以上豌豆浓汤好吃吗,豌豆浓汤的问题,小编也是到网上收集了一些与豌豆浓汤好吃吗,豌豆浓汤相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 配料:豌豆、洋葱、牛奶或浸泡过的奶粉。PS:买牛奶的时候要看一下它的杀菌方法。最好选择公交车消毒牛奶。这种巴氏杀菌方式采用低温杀菌,对牛奶的营养破坏较小,但你要注意公交车灭菌牛奶的冷藏。豌豆长这样。剥豌豆,取出里面的豌豆。去皮的豌豆变成了小青豆,非常可爱。在锅里放些水,煮沸。将豌豆倒入沸水中,煮10分钟左右,直到完全煮熟。PS:像这样的绿色蔬菜如果需要焯水或水煮,一定要等水烧开后再倒入锅中,这样可以保持蔬菜的绿色。豆子如果没有完全煮熟很容易引起食物中毒,所以我一般会煮很长时间。而且一定要根据口味,因为温度不一样,煮豌豆需要的时间也不完全一样。取出煮熟的豌豆,沥干水分。从现在开始分两路,一路是豌豆糊,一路是豌豆浓汤。先说说怎么做豌豆酱吧。取一部分煮熟的豌豆,剥去它们的皮。削皮时,豌豆可能会碎。这个对成品没有影响,不用担心。PS:豌豆酱适合刚添加辅食的宝宝。因为豌豆皮不容易消化吸收,宝宝吃的时候要把豌豆皮剥掉。煮熟的豌豆容易剥,轻轻一剥就好。将去皮的豌豆放入搅拌机中,加入少量温水,搅拌成豌豆泥。我大概加了去皮的豌豆和L温水,捣碎的豌豆就像上图一样细。我尝过了。豌豆的天然味道还不错。可以和泡好的米粉混合一起吃。以下是制作方法豌豆浓汤。
2、 提前把洋葱泡在水里。PS:我的切洋葱亲戚肯定有过这样的经历。当我切洋葱时,我泪流满面。如果我像这样把洋葱泡在冷水里,我的眼睛就不会那么热了。将洋葱从水中取出,切成小块。PS:把洋葱切成更小的方块,这样下面搅拌的时候会更细腻。一般做西式浓汤的时候会加一点炒洋葱调味,尤其是黄油炒的洋葱。但是给宝宝做浓汤的时候,不要加太多洋葱。宝宝对辣味的抵抗力会更强。火上刷少量油。在锅里炒洋葱,直到香味散发出来。PS:上菜前一定要把洋葱炒熟。如果时间太短,洋葱还是会辣。我图中的这些量足够一家人吃了。如果你单独给你的宝宝做,你需要少用一些。将洋葱和豌豆放入搅拌机。加入适量温水(这种方式的豌豆不去皮,可以让宝宝多吃些膳食纤维)。PS:我用了大概煮熟的豌豆,然后加了L的温水。如果宝宝喜欢喝稀汤,可以多加温水。然后开始搅拌。将豌豆汤搅拌均匀,倒入汤锅中再次煮沸。煮沸后,关火。豌豆汤温度稍降后,加入适量牛奶或浸泡过的奶粉,搅拌均匀。PS:做浓汤的时候,一般会加一点奶油,让汤更香。但是如果买不到奶油,可以像我一样用牛奶或者浸泡过的奶粉代替,这样也会增强它的奶味。
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