南瓜味汤圆（南瓜鲜肉汤圆）

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解答：

1、 将南瓜去皮，切成小块，放入蒸笼蒸熟，制成糯米粉和凉拌米粥。

2、加入盐、鸡蛋、黄酒、耗油、淡、深酱油，顺时针搅拌至粘稠状，再逐渐加水。

3、搅拌直到水和猪肉完全混合，然后再加入。

4、搅拌成粘稠状后，拿勺子放微波炉里用。

5、煮好后，试着调一下味道。

6、将南瓜泥加入糯米粉中，搅拌均匀，然后加入冷粥。

7、反复揉搓至面团光滑，分成均匀的毛坯，做成圆形毛坯，加入馅料，慢慢合上虎口，水烧开后再放入汤圆。

8、放入锅中后轻轻一推，避免粘锅，然后盖上锅盖，用中火煮，然后关火。

9、出锅电话南瓜鲜肉汤圆。

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