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大家好，笨笨来为大家解答以上萝卜虾丸的做法，虾丸萝卜汤 宝宝健康食谱的问题，小编也是到网上收集了一些与萝卜虾丸的做法，虾丸萝卜汤 宝宝健康食谱相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 适合年龄：月子以上。
2、食材准备：鲜虾、白萝卜、蛋清、淀粉、姜片、料酒、小葱。
3、烹饪时间：时钟难度分析：初级推荐指数：白萝卜洗净，去皮，切成细丝。
4、萝卜丝一定要细一点，让宝宝更容易咀嚼和吞咽。
5、锅中烧开，用白萝卜丝焯一下，捞出沥干备用。
6、这样处理可以去除白萝卜的异味和一点辣气，让宝宝更喜欢它的味道和口感。
7、鲜虾洗净，去头、去壳、去虾线。
8、用刀剁成细虾酱。
9、将虾放入大碗中，倒入少许蛋清，搅拌均匀。
10、加一点淀粉。
11、蛋清和淀粉是虾球嫩滑的关键，不要省略。
12、用筷子顺时针用力搅拌。
13、锅里放水，大火烧开，转小火。
14、用勺子刮取适量虾酱放入锅中。
15、丸子要小一点，宝宝吃一口最合适。
16、这里我用的是圆形的量勺，这个小技巧可以让虾球的形状更好，做出来的球大小适合宝宝。
17、煮虾球时，加两片姜，淋上料酒，有助于去除腥味。
18、酒精在烹饪过程中会挥发，所以你可以放心使用。
19、煮虾球，倒入焯水的白萝卜，搅拌均匀，转大火煮，再煮开关火。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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