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大家好,笨笨来为大家解答以上酸汤鱼块的做法,酸汤鱼的问题,小编也是到网上收集了一些与酸汤鱼块的做法,酸汤鱼相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 准备姜片、葱花、蒜片,草鱼去鳞,沿鱼背纵剖。
2、将鱼切成鱼片,加盐、胡椒粉、料酒L、米醋L、生粉均匀,放油L。
3、放入鱼骨,炒至两面微黄,另起锅食用油。
4、放入胡椒粉、姜片、蒜片,酸菜翻炒,放入鱼骨、清水L。
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