霸王花猴头菇煲汤（霸王超市丨鸡腿猴头菇汤）

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解答：

1、 猴头菇长白山将猴头菇剖开，用温水加少许盐浸泡一小时，鸡腿洗净。

2、猴头菇洗净，撕成小块，洗净至猴头菇变软。

3、放入沸水中焯一下去掉苦味，取出鸡腿切成大块锅底油，放入葱、姜、蒜煸炒鸡腿至变色。

4、将猴头菇长白山放入高压锅中，加水，放入大料。

5、放入。

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