雪菜豆腐黄鱼汤怎么做（雪菜豆腐黄鱼汤）

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解答：

1、 将黄油洗净，准备豆腐和酸菜，准备姜片和葱花。

2、将一半姜片，葱花和料酒加入黄油中，静置半小时。

3、将豆腐切成条状，将底油倒入热锅中，将酸菜翻炒。

4、然后出锅，另起锅，在热锅中用黄油煎至两面微黄。

5、捞起底油，放入葱花， 加入黄鱼。

6、将料酒倒入开水中，烧开，将豆腐放入酸菜中。

7、盖上火，转中火，一直烧。

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