荞面鸡丝凉菜（鸡丝凉拌荞麦面）

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解答：

1、 将鸡腿和洋葱结加入热水中，煮熟，捞出切丝。

2、将西红柿、黄瓜和胡萝卜切丝备用。

3、将鸡蛋放入热水中煮熟，取出，切成两半。

4、烧开热水，放入荞面，烧开铃铛，捞出冷水。

5、加入白糖、辣椒酱、盐、胡椒粉、蒜、香油、芝麻酱搅拌。

6、将食材和荞麦面放入盘中，倒入准备好的酱汁，搅拌。

7、加入剩余的配料(如西红柿等。

8、)连同蘑菇一起熬制鸡汤，最后加入香菜，倒出。

9、最后，在搅拌好的荞麦面中加入洋葱和花生，即可食用。

10、荞麦面蔬菜汤鸡丝。

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