导读 大家好,笨笨来为大家解答以上酸汤曲曲做法,酸汤曲曲的问题,小编也是到网上收集了一些与酸汤曲曲做法,酸汤曲曲相关的信息,那么下面分享
大家好,笨笨来为大家解答以上酸汤曲曲做法,酸汤曲曲的问题,小编也是到网上收集了一些与酸汤曲曲做法,酸汤曲曲相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 食材:羊肉粉、葱盐、胡椒粉、紫菜、西红柿、香菇、鸡蛋、羊肉汤、醋粉、鸡蛋清,放在一起,加水和成面团,做成稍软的面团。
2、用保鲜袋把铃铛和葱弄醒,羊肉切成肉末,加入葱、辣椒、盐和羊肉汤,搅拌均匀,西红柿洗净切片,紫菜用水浸泡,香菇洗净,用手掰成小块,把弄醒的面团用香菜洗净切段,揉几下。
3、做一个光滑的面团,用擀面杖把面团擀得像纸一样薄,切成米见方左右的面皮,把馅料包在里面,对折,用手捏边,对折使两端合拢,中间留一个眼,也就是在曲锅里加水。
4、水烧开后,放入西红柿和蘑菇烧开,再放入面曲,放入葱花和紫菜盐,煮一会儿,再放入胡椒粉和醋,最后关火时放入香菜。
5、酸汤曲曲。
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