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解答:
1、 材料准备:汤种的制作是将粉和水搅拌均匀,小火加热至有纹路,冷藏后将黄油以外的材料放入面包机中。
2、将酵母与糖、盐分离,在膨胀阶段加入软化的黄油发酵钟,排气。
3、分成长卷,用火腿包裹,切成整形发酵钟。
4、挤适量沙拉酱,大火烘烤火腿沙拉包。
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