豆腐洗净,切成小块 西红柿切十字花刀,用开水烫一下,然后去皮 西红柿切小块 金针菇洗净,去根 葱、姜、八角备用 鸡蛋打入碗中,搅匀备用 锅里放入油,放入葱、姜、西红柿翻炒均匀,然后放入水、八角、盐、豆腐、金针菇、生抽煮熟 放入鸡蛋搅匀,然后放入水淀粉煮熟,放入香菜搅匀 豆腐西红柿汤的
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