西红柿肉丸汤的作文（西红柿肉丸汤）

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解答：

1、 将瘦肉剁成肉末，将肉末放入小碗中。

2、用生抽、老抽、盐、淀粉和三勺水搅拌均匀。

3、番茄切锅倒入适量清水，大火开至蒸熟，立即转小火。

4、用筷子一点点夹起肉末，放入锅中。

5、待碗中所有肉末夹好后转中火，依次加入酱油、盐、猪油或色拉油，然后将西红柿放入烧开的锅中转小火炖两分钟左右。

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