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大家好,笨笨来为大家解答以上柠檬酸汤鲈鱼,酸汤鲈鱼的问题,小编也是到网上收集了一些与柠檬酸汤鲈鱼,酸汤鲈鱼相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 让摊主去鲈鱼的骨头。
2、买回来之后,不要洗。
3、用勺盐拌匀,腌制至少半小时。
4、水锅洗净沥干水,加水,酸菜切丝,放入锅中,盖上锅盖,中火煮铃。
5、酸菜是自己腌的,也可以买。
6、将鱼切片,与生粉和水混合,拌成生粉糊,加入鸡粉和胡椒粉,拌匀,再加入鱼片,拌匀。
7、将玉米粉糊均匀地挂在每块鱼片上。
8、酸汤里的酸菜拿出来,可以留一点,也可以不留。
9、加入一片炖汤包,把豆芽放进酸汤里。
10、半分钟后,拿起来把豆腐泡放在大碗里,放在酸汤里煮。
11、还有,拿起来放碗里。
12、先关另一个锅的火,烧一锅水。
13、将生面糊鱼片放入开水中煮沸。
14、烫的时候用筷子把鱼片分开,因为有糊的鱼片会粘在一起。
15、剩下的鱼片不要继续煮了。
16、在鱼片上撒上葱花,再把酸汤煮开,然后倒入满满一碗鱼酸汤鲈鱼。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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