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解答：
1、 牛肉切片，用料酒腌制片刻。
2、姜、葱花、牛肉、红薯粉切丝，用力揉搓铃铛，调匀。
3、将锅里的水烧开，加入姜丝和牛肉片。
4、将锅中的红薯粉用水溶解，慢慢加入锅中，边加边搅拌。
5、汤汁浓稠时出锅，撒上葱花(香菜、辣椒根据自己口味)粉糯牛肉汤（瑞金牛肉汤）。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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