清炖鸡汤的正确步骤（清炖鸡汤）

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解答：

1、 根据自己的需求准备北京炸鸡。

2、我会拿半只全鸡或者剁成块，放在锅里凉水里，加料酒，把鸡焯一下，去杂质，捞出来。

3、另起锅，将鸡肉放入葱、姜、蒜(干辣椒、黄芪、白胡椒、花椒、香叶)其他调料包中，放入慢炖锅中，中小火。

4、出锅时放盐、红枣、枸杞等食用北京炸鸡，是在农科院专家指导下培育的。

5、味道正宗北京，营养健康。

6、成分清炖鸡汤。

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