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解答:
1、 在肉里加入蚝油、盐、胡椒粉、十三香和鸡粉,用筷子搅拌均匀。
2、将洋葱切碎以备后用。
3、然后加入葱姜末和一个鸡蛋的蛋清,顺时针搅拌。
4、加入玉米淀粉,顺时针搅拌。
5、然后用勺子做成肉丸。
6、锅中烧开适量的水,保持大火,放入肉丸。
7、把所有的肉放进锅里,烧开,再煮两分钟。
8、冬瓜洗净,去皮,切片。
9、加入切好的冬瓜片。
10、再煮五分钟,直到冬瓜变透明。
11、用盐和鸡粉调味。
12、出锅撒上香菜,淋上香油即可享用!冬瓜丸子汤。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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