海带排骨汤高压锅压多久（海带排骨汤）

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解答：

1、 排骨用温水洗干净后，放入清水中浸泡出血水(期间多次换水，直至血全部泡出)。

2、我不喜欢焯水肉，因为焯水肉的营养成分损失很多，肉的鲜味也淡了。

3、我用的是鲜咸的海带头，咸，所以要换几次水，泡到没有咸味为止(大概半个小时左右)。

4、在砂锅里放三倍于肉的量。

5、(我比较喜欢用不上釉的泥人木砂锅，特别安全。

6、砂锅没有添加化学成分，可以放心使用。

7、)煮沸后，用勺子撇去血沫。

8、浸泡过的肋骨几乎没有血沫。

9、很干净！转小火继续炖(期间用勺子搅拌数次)。

10、将泡好的海带切丝一小时左右，可以看到汤汁呈乳白色。

11、加入海带丝继续炖半小时左右后，加盐调味，炖十分钟左右揭开砂锅盖子。

12、真的是肉味十足，排骨软烂。

13、喝一口汤很好吃。

14、泥木砂锅，原生态手工制作更放心！海带排骨汤。

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