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解答:
1、 白菜洗净,焯水,捞出,冷水拧蛋,敲入碗中备用。
2、把白菜剁碎,然后把鸡蛋摊成鸡蛋饼,切成块。
3、用小锅把水烧开备用,然后把鸡蛋块放在同一个锅里,加盐,最后加入海虹肉烧开。
4、关火,加入少许香油,加入适量黑胡椒海虹白菜鸡蛋汤。
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