导读 大家好，笨笨来为大家解答以上汤种葡萄干酥点心包的问题，小编也是到网上收集了一些与汤种葡萄干酥点心包相关的信息，那么下面分享给大家一
大家好，笨笨来为大家解答以上汤种葡萄干酥点心包的问题，小编也是到网上收集了一些与汤种葡萄干酥点心包相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备好所有的材料。
2、首先，制作汤种面团，称取高筋面粉和1升水。
3、将所有面粉和水倒入一个小奶锅，搅拌至看不见面粉颗粒。
4、小火加热面糊，熬成稀糊状，不时用筷子搅拌，直到面糊表面出现明显的纹路。
5、这时，汤种就做好了，放凉备用。
6、首先将高筋面粉、细砂糖、细盐、酵母粉放入面包机的面团桶中。
7、然后将L纯牛奶、鸡蛋、汤种倒入面包桶启动面包机，将面团揉至光滑能拉出较厚的膜，再放入事先软化的黄油。
8、继续“揉”的过程，揉面团，直到能拉出一层薄薄的、牢不可破的薄膜。
9、做面包的时候，不需要像烤面包一样把手套膜搓出来。
10、提子提前在水里泡一会儿，然后拿出来沥干，或者用厨房纸巾吸干表面的水。
11、把所有的葡萄干放进面包桶里。
12、重新开始揉面过程，也就两三分钟。
13、把葡萄干揉进面团里。
14、然后盖上保鲜膜或者湿布进行第一次发酵。
15、将面团发酵至两倍大小，用手指蘸一点干面粉，戳入面团，取出手指后，面团不会塌陷或回缩，说明发酵完成。
16、取出发酵好的面团，放在揉面垫上，轻轻按压排气。
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