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解答:
1、 将姜、洋葱、胡萝卜和山药切成滚刀块。
2、将玉米切成块状,用十字刀切蘑菇顶部,香菜和香葱切成小块。
3、调料包:桂皮,八角,花椒,茴香,干辣椒。
4、将砂锅洗净晾干备用。
5、加入洗净的排骨。
6、加满水。
7、放在煤气炉上,盖上锅盖。
8、开锅后撇去浮沫,将所有调料装入小纱布袋,放入锅中。
9、加入葱、姜、蒜、山药,食材放在第一位,放在最后一位。
10、加入蘑菇。
11、加红枣。
12、加入一些山楂,盖上盖子,炖一个小时。
13、(放点山楂肉,让它更熟更烂。
14、)最后十几分钟加一点盐,加入容易煮的胡萝卜。
15、时间到了,关火煨一两分钟。
16、上菜时撒上欧芹和细香葱。
17、(不喜欢可以忽略)好吃的一大碗~ ~ ~肉软烂!这汤味道好极了!冬季滋补食品!香菇炖排骨汤。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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