白玉菇鸡蛋番茄汤（西红柿白玉菇蛋花汤）

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解答：

1、 白蘑菇洗净，鸡蛋一个，浓汤一小块(我只用了娃娃菜和西红柿洗，白蘑菇切小块，娃娃菜切碎，根叶劈开，西红柿切片，鸡蛋放碗里，加点盐，打散。

2、锅烧热，加点油，放入西红柿，用盐、鸡粉、一勺白糖翻炒。

3、翻炒至出汁，加入三碗清汤。

4、煮沸后加入白玉蘑菇。

5、煮沸后，加入一些汤，搅拌娃娃菜的根和茎，煮一分钟左右，品尝叶子，倒入蛋液，凝固后搅拌。

6、味道还是不错的。

7、西红柿白玉菇蛋花汤。

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