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解答:
1、 豆腐切块,葱、姜、蒜备用,切块,锅里烧油,再爆姜、蒜。
2、加入一碗清水,煮至滚动。
3、加入豆腐,煮至滚动。
4、转中火,煮铃铛。
5、然后放入蛤蜊,煮至所有开口打开。
6、加一勺盐调味,撒上葱花。
7、服务电话蛤蜊豆腐汤。
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