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大家好,笨笨来为大家解答以上西红柿发面饼,汤种西红柿小面包卷的问题,小编也是到网上收集了一些与西红柿发面饼,汤种西红柿小面包卷相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 提前一个晚上去汤种和汤种。
2、我用它是因为汤种制作过程中的损耗,所以用开水和面包粉做的。
3、一个西红柿,用烹饪机器捣碎。
4、将所有材料和汤种按顺序放入面包机的桶中,选择面团钟,静置放松,然后继续揉搓面团钟。
5、和面后将面团整圆,继续放入面包机进行基础发酵。
6、为了防止面团表面变干,你可以用保鲜膜盖住面包桶的嘴。
7、钟后(时间根据实际环境调整)手指插入面团中拔起,不回缩不崩孔完成。
8、把面团排干后,按照你想要的形状把面团分好。
9、我把它分成面团和面团,把它弄圆,用保鲜膜包起来,让时钟放松。
10、取一个面团,稍微压平,擀成舌状,翻过来,卷成卷,竖着卷成长条,最后卷成小卷。
11、稍微压扁后,把面团擀成舌状,翻过来,卷起来,切成两半。
12、将成品卷放入合适的模具中。
13、我用的是细长磅蛋糕模具,事先涂了黄油,防止粘。
14、放进烤箱烤两轮。
15、第二轮满后,刷上蛋液,预热烤箱。
16、预热后放入烤箱中下层,烤钟(根据不同大小和材质的模具自行调整)。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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