电饭煲养胃莲子猪肚汤怎么做（电饭煲养胃莲子猪肚汤）

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解答：

1、 将新鲜五花肉切开，清理表面残渣，加入少许食用油和面粉，揉一分钟左右，洗净，重复三次，直到将五花肉内外的粘液杂质全部清洗干净。

2、在五花肉上抹上适量的盐和白醋，放置铃铛，放入锅中用清水洗净，加水加热，放入处理过的五花肉，加入料酒和姜片，煮开焯水去腥。

3、取出切成手指宽的长电饭锅，将切好的五花肉、姜、葱、泡好的薏米、白莲子、白胡椒放入其中，倒入清水至盖过五花肉，按下煮汤键煮开，打开锅盖加入适量的盐和枸杞，然后盖上锅盖焖一个钟即可食用电饭煲养胃莲子猪肚汤。

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