导读 大家好,笨笨来为大家解答以上鸡汤面配什么菜好吃,鸡汤面的问题,小编也是到网上收集了一些与鸡汤面配什么菜好吃,鸡汤面相关的信息,那么
大家好,笨笨来为大家解答以上鸡汤面配什么菜好吃,鸡汤面的问题,小编也是到网上收集了一些与鸡汤面配什么菜好吃,鸡汤面相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 把鸡切成块,去掉多余的脂肪,然后在骨头上切几刀,这样丰富的钙就会渗进汤里。
2、将鸡块放入大锅中,加入蒜、姜、枸杞,加水煮沸。
3、用勺子撇去浮在上面的泡沫,然后小火炖一个半小时。
4、取出鸡块,冷却后去骨,鸡丝尽量保持干燥。
5、将鸡汤倒入耐热大碗中,同时过滤汤中残渣。
6、将锅冲洗干净,加入汤匙油,倒入切碎的芹菜、胡萝卜和洋葱,用中火加热铃铛,直到菜肴变软。
7、加入鸡汤,撒上盐和胡椒粉调味,继续煮钟。
8、加入绞碎的鸡肉和面条,继续煮至面条熟透。
9、撒点香菜。
10、鸡汤面好了,很香鸡汤面。
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