大骨头淮山汤的做法（淮山大骨汤）

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解答：

1、 山药洗净，去皮，切段。

2、猪骨洗净。

3、将猪骨放入有冷水的锅中。

4、烧开水备用。

5、把砂锅里的水烧开，把猪骨放进去。

6、大火烧开，转小火半小时。

7、转大火，加入山药和红枣。

8、再煮一次，转小火煮钟。

9、加盐调味，关火即可食用。

10、淮山大骨汤。

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