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解答:
1、 白萝卜洗净,去皮,葱、姜、蒜切丝,切碎,虾备用,虾线洗净。
2、这一步一定不能省~炒锅热油,放入葱、姜、蒜爆香,放入虾仁,翻炒片刻,加入料酒翻炒,锅中倒入水,然后放入萝卜丝,转中火,撒盐,炒匀,在炒锅里撒上葱花。
3、营养美味萝卜丝虾仁汤出锅萝卜丝虾仁汤。
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