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解答:
1、 提前一晚将干百合放入冷水中,静置过夜。
2、泡好的百合水不要倒掉,和百合一起倒入锅中,加水,烧开后转小火半小时。
3、加入去皮切块的雪梨,转中火煮至雪梨变透明。
4、然后根据个人喜好,可以放点冰糖调味,然后关火吃。
5、百合冰糖炖雪梨。
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