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解答:
1、 母鸡切块:香菇洗净提前用水泡软:玉米胡萝卜切段。
2、将所有准备好的食物放入陶瓷碗中:倒入适量白酒盐和少许鸡精。
3、加入清水,盖上保鲜膜:用牙签戳几个洞,在水里炖一圈:注意#根据老母鸡嫩来定时间。
4、炖好的母鸡汤撒上葱花隔水炖母鸡汤。
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