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大家好,笨笨来为大家解答以上西洋菜猪骨汤,西洋菜土猪肉汤的问题,小编也是到网上收集了一些与西洋菜猪骨汤,西洋菜土猪肉汤相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 材料:当地的猪前腿、豆瓣、姜、生蚝干用开水洗净,泡一会儿,姜去皮捣碎,生蚝切片,一起扔进汤锅里。
2、加水将猪肉煮熟,整块洗净,放入汤锅中,盖上锅盖,转中火,煮铃,然后处理豆瓣:将豆瓣切去头部,清洗干净,泡一会,捞起,沥干水分,放入汤锅中,盖上锅盖。
3、将干洋葱去皮捣碎,放入碗中,倒入少许酱油,做成蘸肉的菜汤。
4、上桌就可以喝了西洋菜土猪肉汤。
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