猪血肠酸菜炖粉条（猪粉肠酸菜汤）

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解答：

1、 准备好食用盐，倒入猪肉粉条中，用手捏几分钟，清水冲洗干净。

2、将酸菜切成小块。

3、锅中倒入清水，放入姜片，再放入猪肉香肠。

4、用大火把猪肉香肠煮到浮起来，用大勺子去掉浮沫，用厨房剪刀把猪肉香肠切成小块。

5、将猪肉香肠放回锅中煮至熟透，再加入酸菜，继续煮铃关火。

6、加入胡椒粉，出锅。

7、记住，趁热喝！猪粉肠酸菜汤。

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