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大家好，笨笨来为大家解答以上上汤豆苗皮蛋的做法，上汤豆苗的问题，小编也是到网上收集了一些与上汤豆苗皮蛋的做法，上汤豆苗相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将瘦肉剁碎，加入盐、糖、鸡粉、稀盐酱油、生粉、胡椒粉、食用油，拌匀，放入锅中腌制，加热，放油，炒肉末，加入姜片，炒香，倒入清水中。
2、不要加太多。
3、同时用锅铲将浓汤分入锅内煮沸。
4、然后，将豆芽放入锅中煮至变色，即可食用上汤豆苗。
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