导读 大家好，笨笨来为大家解答以上焖烧锅炖牛肉，牛肉焖子火烧的问题，小编也是到网上收集了一些与焖烧锅炖牛肉，牛肉焖子火烧相关的信息，那么
大家好，笨笨来为大家解答以上焖烧锅炖牛肉，牛肉焖子火烧的问题，小编也是到网上收集了一些与焖烧锅炖牛肉，牛肉焖子火烧相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备好所需食材，控制好炖肉水分，切成肉末。
2、不要剁的太烂，留点牛肉粒增加口感。
3、牛肉炖好后，去掉葱姜调料，取出，生姜洗净，剁成姜末备用。
4、将炖好的牛肉汤、牛肉末、红薯淀粉放入大碗中，混合，用筷子搅拌均匀。
5、锅中放入清水，加入香油、熟油和姜末，搅拌均匀，烧开。
6、倒入肉末淀粉糊，转中小火，快速搅拌均匀，不要偷懒，要一直用勺子搅拌，不然会粘底糊锅。
7、搅拌三四分钟左右，淀粉糊逐渐由原来的白色变成透明色，越来越粘稠。
8、继续搅拌时钟，直到它凝固成一个球。
9、关火，放入抹油的干净容器中，最好是带盖的保鲜盒，放入蒸笼中。
10、大火开后，转中火蒸钟。
11、取出晾凉后才可以使用，或者用保鲜膜盖好放入冰箱，再取出切片。
12、炖牛肉做好了，接下来就是烧了。
13、准备好需要的食材。
14、然后用手揉面团；静置一个醒钟后，将面团再次揉匀，形成光滑的面团；盖子盖上，叫醒钟立一会儿。
15、做糕点很简单。
16、将面粉放入干净的碗中，加入熟油，搅拌均匀，形成一碗薄薄的糕点。
17、取出醒好的面团，放在案板上，撒上防粘的面粉，揉匀，擀成又大又长椭圆形又薄的面片。
18、用刷子把刚做好的薄面皮涂上，铺均匀，然后在面皮上均匀撒一层面粉，不要太多。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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