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解答：
1、 菠菜洗净，茎叶分开，菠菜叶子在锅里焯一下。
2、捞出沥干，然后用刀焯一下，锅中加水。
3、锅中加盐，倒入蛋液，焯好后关火菠菜鸡蛋汤。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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