导读 大家好,笨笨来为大家解答以上西兰花猪肉汤,西兰花猪肝汤的问题,小编也是到网上收集了一些与西兰花猪肉汤,西兰花猪肝汤相关的信息,那么
大家好,笨笨来为大家解答以上西兰花猪肉汤,西兰花猪肝汤的问题,小编也是到网上收集了一些与西兰花猪肉汤,西兰花猪肝汤相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 猪肝切片,洗净,放入容器中,倒入料酒,加入适量生粉,搅拌均匀,腌制半小时。
2、将蘑菇切成片。
3、西兰花洗净,切成小花。
4、向锅中加入适量的水,煮沸,将西兰花焯一下,然后取出并冲洗干净。
5、猪肝腌好后,另起锅,加入适量的水,烧开,将猪肝焯至变色。
6、拿出来冲洗干净。
7、锅里热油,放入姜丝,爆香。
8、倒入蘑菇翻炒。
9、然后加入适量的水,倒入料酒,大火烧开。
10、然后加入猪肝和西兰花,再次煮开。
11、鸡蛋打散,倒入猪肝汤。
12、加盐调味。
13、在锅上撒上蒜叶,即可享用。
14、西兰花猪肝汤。
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