疙瘩汤图片真实（疙瘩汤）

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解答：

1、 将白菜切成半丝，洗几次，控制水分。

2、洋葱切碎，香菜切成小块，虾皮洗净备用。

3、锅里放油，将虾皮煎至微黄。

4、放入葱花炒出香味。

5、炒白菜丝，加汤。

6、将面粉和盐混合，打鸡蛋，倒入少量水。

7、慢慢倒入蛋液，用筷子搅拌成雪花状。

8、将水烧开，慢慢将面条放入锅中，直到面条完全煮熟。

9、然后再煮一次，煮熟。

10、加入精盐和鸡精调味，最后加入香菜关火。

11、疙瘩汤。

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