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解答:
1、 原料图。
2、银耳泡好,木瓜去皮去籽切块。
3、莲子、枸杞洗净备用(莲子不用提前泡,泡过的莲子不容易烂)。
4、小砂锅加水,先放入银耳和莲子,小火煮。
5、水烧开后,一会儿会烧得很高,容易溢出。
6、煮沸后,盖上盖子,小火炖半小时。
7、半小时后加入木瓜和枸杞,然后煨钟。
8、最后加入冰糖,关火。
9、汤温热,冰糖融化,盛在碗里即可。
10、银耳木瓜莲子汤。
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