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解答:
1、 材料:桶骨(洗净焯水)、冬瓜(去籽、去皮、洗净、切片)将焯水的桶骨放入高压锅中。
2、然后,加点水。
3、一勺料酒。
4、盖上盖子,用中低火把铃铛煮开,然后关火。
5、煨到你喘不过气来,然后打开盖子。
6、然后,放入切好的冬瓜,翻面煮至熟透。
7、最后加盐。
8、加入味精。
9、调味好就可以上桌了。
10、冬瓜筒骨汤。
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