红糖姜茶糯米丸子（红糖姜汤糯米丸）

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解答：

1、 蒋牌匾。

2、法国红糖，水煮，小火炖一分钟左右。

3、糯米粉，加开水，揉成光滑的面团。

4、在盘子上撒一些干粉，防止粘着。

5、拉一小块汤圆搓成小球。

6、将汤圆放入煮沸的姜汤中，中火煮至漂浮。

7、红糖姜汤糯米丸。

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